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开封市禹王台2017年餐饮120批汇总公示
编辑日期:2018年01月02日  编辑:不详  阅读次数:  来源:原创  [ 关 闭 ]


开封市禹王台2017年餐饮120批公示汇总

受检单位

样品名称br

项目汇总

检测结果

崔记酱肉店

卤猪脸

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

卤猪耳朵

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

卤大肠

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

河南省开封高级中学

辣椒

氧乐果 ;甲胺磷 ;克百威

合格

西红柿

苯醚甲环唑 ;氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ;甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 ;氧乐果 ;毒死蜱

合格

芹菜

阿维菌素 ;氧乐果 ;毒死蜱 ;对硫磷 ;敌敌畏 ;甲拌磷 ;克百威

合格

黄瓜

氧乐果

合格

花菜

氧乐果

合格

包菜

氧乐果

合格

河南省开封市农副产品贸易中心大梁城饭店

煎炸过程用油

极性组分 ;酸价(KOH)

合格

生羊肉

克伦特罗 ;沙丁胺醇 ;莱克多巴胺 ;氯霉素

合格

生羊肉

克伦特罗 ;沙丁胺醇 ;莱克多巴胺 ;氯霉素

合格

番茄

苯醚甲环唑 ;氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ;甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 ;氧乐果 ;毒死蜱

合格

开封市马头春蕾幼儿园

细面条(生)

铝的残留量(以干基计)

合格

黄豆芽

铅(以Pb计) ;滴滴涕

合格

开封市明日之星幼儿园

面粉(特二粉)

脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ;滑石粉

合格

大白菜

铅(以Pb计) ;滴滴涕

合格

大米

无机砷(以As计) ;镉(以Cd计)

合格

开封市铁路中学

调味酱汁(红烧酱汁)

铅(以Pb计) ;山梨酸钾(以山梨酸计) ;苯甲酸钠(以苯甲酸计)

合格

大豆油

酸值(KOH) ;过氧化值

合格

杜良大米

无机砷(以As计) ;镉(以Cd计) ;黄曲霉毒素B_(1) ;赭曲霉毒素A

合格

特制高筋粉(小麦粉)

过氧化苯甲酰 ;脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ;二氧化钛

合格

绿豆

铅(以Pb计) ;镉(以Cd计)

合格

红小豆

铅(以Pb计) ;镉(以Cd计)

合格

洋葱

氧乐果 ;克百威 ;甲胺磷

合格

花菜

克百威 ;甲胺磷 ;氧乐果

合格

鸡蛋

铅(以Pb计) ;恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) ;氯霉素

合格

馒头

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计) ;铝的残留量(以干基计)

合格

开封市汪屯中学

大米

铅(以Pb计) ;黄曲霉毒素B_(1)

合格

高级小麦粉

脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ;滑石粉

合格

白砂糖

蔗糖分 ;还原糖分 ;色值

合格

鸡精调味料

谷氨酸钠 ;呈味核苷酸二钠

合格

非即食干坛紫菜

铅(以Pb计) ;山梨酸钾(以山梨酸计) ;苯甲酸钠(以苯甲酸计) ;二氧化硫残留量

合格

黄瓜

铅(以Pb计) ;滴滴涕

合格

茄子

铅(以Pb计) ;滴滴涕

合格

西红柿

苯醚甲环唑 ;氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ;甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 ;氧乐果 ;毒死蜱

合格

红萝卜

铅(以Pb计) ;滴滴涕

合格

大蒜

铅(以Pb计) ;滴滴涕

合格

土豆

铅(以Pb计) ;滴滴涕

合格

辣椒

氧乐果 ;甲胺磷 ;克百威

合格

红油豆瓣酱

山梨酸钾(以山梨酸计) ;苯甲酸钠(以苯甲酸计) ;糖精钠(以糖精计)

合格

开封市禹王台区开心幼儿园

肉丝卷(熟)

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

豇豆

阿维菌素 ;氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 ;乐果 ;氧乐果 ;克百威

合格

开封市禹王台区柯家楼五福幼儿园

馒头

二氧化硫残留量 ;二氧化钛 ;铝的残留量(以干基计)

合格

芹菜

阿维菌素 ;氧乐果 ;毒死蜱 ;对硫磷 ;敌敌畏 ;甲拌磷 ;克百威

合格

开封市禹王台区蓝天艺术幼儿园

辣椒

氧乐果 ;甲胺磷 ;克百威

合格

青菜(小白菜)

甲基异柳磷 ;阿维菌素 ;啶虫脒 ;氟虫腈 ;甲基对硫磷 ;甲胺磷 ;氧乐果 ;毒死蜱 ;克百威

合格

黄豆芽

亚硫酸盐(以SO_(2)计) ;6-苄基腺嘌呤(6-BA)

合格

苹果

氧乐果 ;克百威 ;甲胺磷 ;多菌灵 ;联苯菊酯 ;毒死蜱

合格

馒头

铝的残留量(以干基计)

合格

开封市禹王台区群英幼儿园华英园

大豆油(餐饮专用)

酸值(KOH) ;过氧化值 ;苯并(a)芘

合格

绿豆

镉(以Cd计) ;马拉硫磷

合格

红豆

镉(以Cd计) ;马拉硫磷

合格

开封市禹王台区松楼康乐幼儿园

馒头

二氧化硫残留量 ;二氧化钛 ;铝的残留量(以干基计)

合格

红豆

镉(以Cd计) ;马拉硫磷

合格

泡酸菜(四川泡菜)

山梨酸钾(以山梨酸计) ;苯甲酸钠(以苯甲酸计) ;糖精钠(以糖精计) ;二氧化硫残留量 ;脱氢乙酸

合格

开封市禹王台区夏理逊小学

汴梁纯薯香红薯粉丝

铅(以Pb计) ;二氧化硫残留量(以SO_(2)计) ;铝的残留量(以干基计)

合格

精炼一级大豆油

酸值(KOH) ;过氧化值

合格

玉米糁

玉米赤霉烯酮 ;黄曲霉毒素B_(1) ;铅(以Pb计) ;镉(以Cd计)

合格

小米

铅(以Pb计) ;甲基毒死蜱

合格

红小豆

铅(以Pb计) ;镉(以Cd计)

合格

绿豆

铅(以Pb计) ;镉(以Cd计)

合格

开封市禹王台区小博士幼儿园

芹菜

阿维菌素 ;氧乐果 ;毒死蜱 ;对硫磷 ;敌敌畏 ;甲拌磷 ;克百威

合格

包菜

氧乐果

合格

黄瓜

氧乐果

合格

胡萝卜

氧乐果

合格

开封市禹王台区医院前街幼儿园

一级大豆油

酸值(KOH) ;过氧化值

合格

玉米糁

玉米赤霉烯酮 ;黄曲霉毒素B_(1) ;铅(以Pb计) ;镉(以Cd计)

合格

绿豆

铅(以Pb计) ;镉(以Cd计)

合格

馒头

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计) ;铝的残留量(以干基计)

合格

开封市禹王台区禹王台双语幼儿园

米醋(酿造食醋)

游离矿酸 ;总酸(以乙酸计)

合格

酱油

氨基酸态氮(以氮计)
 ;铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计) ;山梨酸 ;苯甲酸 ;糖精钠(以糖精计) ;脱氢乙酸

合格

馒头

二氧化硫残留量 ;二氧化钛 ;铝的残留量(以干基计)

合格

熟包子(香菇包菜馅)

二氧化硫残留量 ;二氧化钛 ;铝的残留量(以干基计)

合格

西红柿

苯醚甲环唑 ;氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ;甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 ;氧乐果 ;毒死蜱

合格

开封市中山路一小午餐班

大豆油(餐饮专用)

酸值(KOH) ;过氧化值 ;苯并(a)芘

合格

馒头

二氧化硫残留量 ;二氧化钛 ;铝的残留量(以干基计)

合格

老北京糕点店

枣糕

山梨酸钾(以山梨酸计) ;苯甲酸 ;环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) ;脱氢乙酸

合格

老式月饼

山梨酸钾(以山梨酸计) ;苯甲酸 ;环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) ;脱氢乙酸

合格

李艳芹(个体户)

酱牛肉

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

麦乐堡蛋糕房

五仁月饼

山梨酸钾(以山梨酸计) ;苯甲酸 ;环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) ;脱氢乙酸

合格

老婆饼

山梨酸钾(以山梨酸计) ;苯甲酸 ;环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) ;脱氢乙酸

合格

民享街幼儿园食堂

杜良大米黄金晴

无机砷(以As计) ;镉(以Cd计)

合格

深圳创信餐饮管理有限公司开封分公司

辣椒

氧乐果 ;甲胺磷 ;克百威

合格

西红柿

苯醚甲环唑 ;氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ;甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 ;氧乐果 ;毒死蜱

合格

茄子

氧乐果

合格

芹菜

阿维菌素 ;氧乐果 ;毒死蜱 ;对硫磷 ;敌敌畏 ;甲拌磷 ;克百威

合格

青菜(小白菜)

甲基异柳磷 ;阿维菌素 ;啶虫脒 ;氟虫腈 ;甲基对硫磷 ;甲胺磷 ;氧乐果 ;毒死蜱 ;克百威

合格

红油郫县豆瓣

山梨酸钾(以山梨酸计) ;苯甲酸钠(以苯甲酸计) ;糖精钠(以糖精计)

合格

司士虎(个体工商户)

馒头(发酵面制品)

二氧化硫残留量 ;二氧化钛 ;铝的残留量(以干基计)

合格

花卷(发酵面制品)

二氧化硫残留量 ;二氧化钛 ;铝的残留量(以干基计)

合格

四得力高庄馍

油丝卷(发酵面制品)

二氧化硫残留量 ;二氧化钛 ;铝的残留量(以干基计)

合格

白馍(发酵面制品)

二氧化硫残留量 ;二氧化钛 ;铝的残留量(以干基计)

合格

童乐艺术幼儿园

大豆油

酸值(KOH) ;过氧化值 ;苯并(a)芘

合格

蝴蝶卷(发酵面制品)

二氧化硫残留量 ;二氧化钛 ;铝的残留量(以干基计)

合格

阳光艺术幼儿园

面粉(馒头粉)

脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ;滑石粉

合格

海带丝

铅(以Pb计) ;山梨酸钾(以山梨酸计) ;苯甲酸钠(以苯甲酸计) ;二氧化硫残留量

合格

禹王台区大梁楼酒店

辣椒

氧乐果 ;甲胺磷 ;克百威

合格

菜椒

氧乐果 ;甲胺磷 ;克百威

合格

芹菜

阿维菌素 ;氧乐果 ;毒死蜱 ;对硫磷 ;敌敌畏 ;甲拌磷 ;克百威

合格

娃娃菜

氧乐果

合格

黄瓜

氧乐果

合格

香菇

镉(以Cd计)

合格

禹王台区富源熟食店

香肠(自制)

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

卤鸡腿

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

酱鸭

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

酱猪头肉

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

禹王台区耿事强餐馆

金针菇

铅(以Pb计) ;滴滴涕

合格

清水脆笋

山梨酸钾(以山梨酸计) ;苯甲酸钠(以苯甲酸计) ;糖精钠(以糖精计) ;二氧化硫残留量 ;脱氢乙酸

合格

禹王台区李文超辣椒炒肉店

卤大肠

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

卤猪蹄

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

线椒

氧乐果 ;甲胺磷 ;克百威

合格

红椒

氧乐果 ;甲胺磷 ;克百威

合格

大白菜

铅(以Pb计) ;滴滴涕

合格

禹王台区追古风卤肉老店

卤猪耳朵

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

卤猪头肉

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

香肠

N-二甲基亚硝胺 ;亚硝酸盐(以NaNO_(2)计)

合格

中国人民解放军95129部队幼儿园

大豆油(餐饮专用)

酸值(KOH) ;过氧化值 ;苯并(a)芘

合格

杂面馒头

二氧化硫残留量 ;二氧化钛 ;铝的残留量(以干基计)

合格

 

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