禹王台区位于开封市区东南部，被称为古城的南大门，前身为南关区，是2005年开封市行政区划调整成立的新区，因千年古园禹王台坐落于此而得名。辖区面积60平方公里，人口12万，辖两个乡、五个街道和两个产业园区。

禹王台区地处豫东平原，土地肥沃，雨水充沛，农副产品十分丰富，种植、养殖业发达，是开封市菊花、蔬菜的重要产出地和奶牛养殖基地。辖区的南郊乡是享誉国内外的菊花生产基地，是国家命名的唯一一个菊花之乡。每年金秋时节，古城大街小巷千姿百态的菊花大多源于这里，使前来观赏的中外游客流连忘返。